里昂发布研究报告称，维持海底捞(06862.HK)“跑赢大市”评级，将目标价由14.6港元下调至14.3港元。海底捞承认需要降低员工开支比率以提升餐厅利润率。
截至2024年9月13日收盘，海底捞(06862.HK)报收于12.44港元，下跌0.32%，换手率0.17%，成交量937.23万股，成交额1.17亿港元。投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有7家投行给出买入评级，近90天的目标均价为16.91港元。CMB International Capital Corporation Limited最新一份研报给予海底捞BUY评级，目标价15.94港元。
机构评级详情见下表：
海底捞港股市值695.64亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表：
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