新股消息 | 全球最大的鱼子酱企业鲟龙科技递表港交所 已有八个鲟鱼养殖基地及两座加工基地投入运营

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智通财经APP获悉，据港交所10月30日披露，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下简称为：鲟龙科技)向港交所主板递交上市申请，中信证券、中信建投国际为其联席保荐人。

招股书披露，鲟龙科技是全球最大的鱼子酱企业。根据灼识咨询的资料，公司自2015年以来连续10年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2024年，其鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2024年达致35.4%，超过第二大企业的5倍以上。公司创立了全球知名的鱼子酱品牌“KALUGA QUEEN(卡露伽)”。

根据联合国粮食及农业组织(FAO)，全球鲟鱼捕捞量在1977年达到历史峰值。21世纪以来，人工养殖鱼子酱的供应逐步增加，但由于人工养殖鲟鱼的投资周期长、投入规模大等进入门槛高，全球鱼子酱供应量依然远低于历史高点，市场中长期处于供不应求的状态。2024年全球鱼子酱销量为729.2吨，预计将在2029年达到1,230.9吨，复合年增长率为11.0%；预计2029年销量仍然远低于1977年水平，呈现巨大的供需缺口。

资料显示，中国目前是全球最大的鱼子酱生产国，2024年鱼子酱销量达到379.3吨，占全球52.0%。未来从供给端而言，全球鱼子酱产量增长的主要来源为中国，预计2029年中国鱼子酱产量达796.7吨，复合年增长率为16.0%，约占全球供应量64.7%。

鲟龙科技长期以自有品牌独家为汉莎航空、新加坡航空及国泰航空等主要国际航空公司的头等舱提供产品，鱼子酱产品广泛供应全球众多米其林星级餐厅，并入选奥斯卡晚宴。截至2025年6月30日，公司已有八个鲟鱼养殖基地及两座加工基地投入运营。

财务方面，于2022年度、2023年度及2024年年度，公司实现收益分别约为4.91亿元、5.77亿元及6.69亿元人民币；期内利润分别约为2.33亿元、2.73亿元及3.24亿元人民币。