高盛发布研报称，近日与蒙牛乳业(02319.HK)进行会议。管理层对2026年行业复苏信心增强，主要受需求回稳、定价动态改善及新兴渠道持续渗透所支持。公司指出，原奶价格已大致见底，零售定价竞争较2025年逐渐缓和。对于2026年，蒙牛重申实现中个位数收入增长的目标，而今年首季液态奶恢复正增长，带动收入实现高个位数增长。高盛维持对蒙牛的“买入”评级，12个月目标价为21.4港元。
投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有11家投行给出买入评级，近90天的目标均价为24.06港元。国元国际最新一份研报给予蒙牛乳业买入评级，目标价21.91港元。
机构评级详情见下表：
蒙牛乳业港股市值674.15亿港元，在食品加工行业中排名第2。主要指标见下表：
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