兴业证券发布研报称，维持海底捞(06862.HK)“增持”评级，公司近期主动进行人事革新变动，推进企业创新发展。该行认为董事长回归一线管理有望提升公司经营效率，推动多元策略执行。下半年以来公司保持副牌积极探索，海底捞品牌运营稳定，该行预计收入同比环比上半年回升。长期该行仍然看好公司的优质资产沉淀和行业领先的管理水平。
投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有7家投行给出买入评级，近90天的目标均价为19.05港元。国盛证券最新一份研报给予海底捞增持评级。
机构评级详情见下表：
海底捞港股市值863.97亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表：
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