花旗发布研报称,海底捞(06862.HK)创始人兼主席张勇重掌首席执行官一职。该行认为,在内地消费品领域,这不仅是执行力提升的强烈讯号,亦是增长重新加速的领先指标。该行维持海底捞“买入”评级,续予目标价19.7港元。
截至2026年1月14日收盘,海底捞(06862.HK)报收于15.74港元,上涨9.15%,成交量1.24亿股,成交额19.33亿港元。投行对该股的评级以买入为主,近90天内共有6家投行给出买入评级,近90天的目标均价为19.25港元。国信证券最新一份研报给予海底捞优于大市评级。
机构评级详情见下表:

海底捞港股市值803.77亿港元,在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表:

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