国元国际发布研报称，海底捞(06862.HK)通过优化门店、打造差异化主题店及推进“红石榴计划”孵化多品牌，寻求增长新动力。在不同新品牌的孵化过程中，不仅旨在培育公司第二增长曲线，亦能有效构建业务间的协同效应。给予“买入”评级，目标价18.06港元。
投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有4家投行给出买入评级，近90天的目标均价为20.4港元。长江证券最新一份研报给予海底捞买入评级。
机构评级详情见下表：
海底捞港股市值813.8亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第2。主要指标见下表：
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