百胜中国(09987.HK)发布截至2025年6月30日止6个月的中期业绩，该集团取得总收入57.68亿美元，同比增加2.32%;净利润5.07亿美元，同比增加1.6%;每股普通股摊薄盈利1.35美元。
截至2025年8月11日收盘，百胜中国(09987.HK)报收于350.0港元，下跌2.78%，成交量100.62万股，成交额3.51亿港元。投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有11家投行给出买入评级，近90天的目标均价为449.53港元。华源证券股份有限公司最新一份研报给予百胜中国增持评级。
机构评级详情见下表：
百胜中国港股市值1329.36亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第1。主要指标见下表：
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