美银证券发布研报称，蒙牛乳业(02319.HK)管理层给予三年毛利指引对股价反应正面，虽然目前收入仍令人忧虑，但该行对其未来两年的复苏感到乐观。该行将今明年每股盈利预测各上调2%，并将其目标价由21.5港元上调至23.9港元，认为风险/回报正面，重申“买入”评级。
投行对该股的评级以买入为主，近90天内共有7家投行给出买入评级，近90天的目标均价为22.28港元。华创证券最新一份研报给予蒙牛乳业强推评级，目标价25港元。
机构评级详情见下表：
蒙牛乳业港股市值723.26亿港元，在食品加工行业中排名第2。主要指标见下表：
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